Garnek rzymski – do gotowania i pieczenia
Garnek rzymski powinien znaleźć się w kuchni tych osób, które chcą się odżywiać zdrowo i gotować lekkostrawne potrawy. Można w nim przede wszystkim piec – nie tylko mięsa, ale też warzywa czy ryby i wiele innych produktów. Jego zaletą jest to, że do potraw nie musimy dodawać tłuszczu, bowiem duszą się one we własnym sosie. […]
Kuchnia bez garnków jest bezużyteczna
Warto jednak poświęcić nieco czasu i energii na wybór tych najbardziej odpowiednich, które nie tylko posłużą nam przez długie lata, ale też zapewnią zdrowe gotowanie. Ekologia i natura to pojęcia, które wracają do łask. Chcemy żyć długo i zdrowo. Duży wpływ na naszą kondycję zdrowotną ma to, co jemy. Znaczenie ma nie tylko skład naszych […]
Jak wybierać garnki?
Wybierając garnki, powinniśmy brać pod uwagę nie tylko ich wielkość i głębokość, ale też materiał, z jakiego są wykonane. Może on bowiem mieć wpływ nie tylko na smak potrawy, ale też jej właściwości dla zdrowia. Na szczęście możliwe jest przyrządzanie dań zarówno zdrowych, jak i smacznych. Wystarczy, że w naszej kuchni znajdzie się garnek rzymski. […]
Garnek rzymski – długa i fascynująca przygoda kulinarna
Musimy wiedzieć, jak prawidłowo użytkować garnek rzymski. Nie jest to trudne, ale niektórych zasad należy bezwzględnie przestrzegać. Przede wszystkim ścianki garnka należy nawilżać przed każdym użyciem go w wysokiej temperaturze. Dzięki temu tworzy się para wodna, która sprawia, że potrawa się piecze. Jest to jednak konieczne również ze względu na garnek, który zbyt suchy mógłby […]