Para wodna to sprzymierzeniec tych, którzy chcą się odżywiać zdrowo i dietetycznie
Doskonałym naczyniem, które pozwala uzyskać pyszne potrawy poprzez wykorzystanie pary jest garnek rzymski. Dzięki szczelnej pokrywie i glinianym ściankom, które oddają wilgoć potrawie, nie trzeba już dodawać do niej oleju, ani żadnego innego tłuszczu. Garnki te dostępne są w różnych rozmiarach, ale takich, które pozwalają umieścić je w piekarniku, bo do tego są właśnie przeznaczone. […]
Kuchnia bez garnków jest bezużyteczna
Warto jednak poświęcić nieco czasu i energii na wybór tych najbardziej odpowiednich, które nie tylko posłużą nam przez długie lata, ale też zapewnią zdrowe gotowanie. Ekologia i natura to pojęcia, które wracają do łask. Chcemy żyć długo i zdrowo. Duży wpływ na naszą kondycję zdrowotną ma to, co jemy. Znaczenie ma nie tylko skład naszych […]
Naczynie do wielu zadań
Wystarczy, że będziemy mieć tylko jeden garnek rzymski, a będziemy mogli ugotować wiele potraw, które zachwycają smakiem i aromatem. Jest doskonałym naczyniem do pieczenia drobiu, mięs, a także warzyw. Można w nim także przyrządzać smaczne zapiekanki – również makaronowe. Garnek kamienny lub gliniany idealnie nadają się także do gotowania zup albo pieczenia chleba. Choć wydaje […]
Wodę wykorzystujemy w kuchni na wiele różnych sposobów
Woda! Bez niej ani rusz! Warta szczególnej uwagi jest woda w stanie gazowym – czyli para. Jej właściwości doceniają zwłaszcza ci, którzy chcą nie tylko jeść, ale też się odżywiać, a przy tym nie przybierać na wadze. Gotowanie na parze to metoda stara jak świat, ale na nowo zyskuje sobie zwolenników. Nie każdy jednak jest […]