Dorzuć do kompletu garnek kamienny
Nawet jeżeli mamy już komplet – albo kilka – garnków wykonanych z wysokiej jakości stali, to nie mamy tego najważniejszego. Garnek rzymski łączy w sobie najlepsze cechy wszystkich tych naczyń. Jego zalety można by długo wymieniać, ale do najważniejszych z pewnością można zaliczyć uniwersalność. W tego rodzaju garnku możemy dusić mięso, warzywa, gotować zupy, piec […]
Garnek rzymski to jakość i trwałość
Garnek rzymski to naczynie, które wykonuje się ze specjalnie wypalanej wysokiej jakości gliny. Jego cechą charakterystyczna są porowate ścianki, które doskonale chłoną wodę. Dlatego przed każdym użyciem należy go moczyć co najmniej pół godziny, aby podczas pieczenia garnek oddał wilgoć, która zamienia się w parę wodną. To ona właśnie jest głównym czynnikiem sprawiającym, że po […]
Garnek rzymski – do gotowania i pieczenia
Garnek rzymski powinien znaleźć się w kuchni tych osób, które chcą się odżywiać zdrowo i gotować lekkostrawne potrawy. Można w nim przede wszystkim piec – nie tylko mięsa, ale też warzywa czy ryby i wiele innych produktów. Jego zaletą jest to, że do potraw nie musimy dodawać tłuszczu, bowiem duszą się one we własnym sosie. […]
Garnek kamienny – klasyka w służbie nowoczesności
Wbrew skojarzeniom naczynie to jest nowoczesne i niezastąpione do przygotowywania lekkostrawnych potraw. Najpyszniejsze po upieczeniu w tym naczyniu będą takie mięsa jak cielęcina i drób, ale pełnię smaku zyskają też ryby czy owoce morza. Jeżeli jesteśmy na diecie wegetariańskiej albo po prostu uwielbiamy warzywa, to również nie znajdziemy lepszego naczynia niż garnek rzymski wykonany z […]
Wydaje nam się, że o pieczeniu wiemy wszystko
Potrzebna jest wysoka temperatura i dobry przepis, abyśmy mogli cieszyć się doskonałym smakiem mięs, ryb czy warzyw. Stara prawda głosi jednak, że lepsze jest wrogiem dobrego i trudno jej zaprzeczyć. Każdy, kto wie jak smakuje potrawa do przygotowania której wykorzystany został garnek rzymski, już nie będzie chciał jej przyrządzać jej w inny sposób. To naczynie, […]
Duszenie to jeden ze sposobów na uzyskanie smacznej potrawy
Dusić możemy mięso, drób i warzywa. Idealnie do tego sposobu przygotowywania potraw nadaje się garnek rzymski. Upieczone w nim mięso jest zawsze soczyste i aromatyczne. Możemy mieć również pewność, że danie nigdy się nie przypali, ponieważ podczas procesu duszenia, składniki potrawy oddają zawartą w sobie wodę. Jednocześnie podczas duszenia potrawa zachowuje wszystkie składniki odżywcze. Ten […]
Garnek kamienny to naczynie o bardzo wielu zaletach
Aż trudno uwierzyć, że nie ma go jeszcze w każdym domu. Może nam zastąpić zwykły garnek, brytfannę czy patelnię. Być może obawiamy się, że jest ciężki i nieporęczny, ale to nieprawda. Współcześnie produkowane garnki to połączenie tradycji z nowoczesną technologią. Ciężkie mogą być jedynie te, które mają wyjątkowo grube dno, pozostałe nie są wiele cięższe […]